Coffee Recipe

Espresso diseduh dengan menggunakan mesin espresso untuk memaksa sejumlah kecil hampir mendidih air dan uap - sekitar 86 hingga 95 ° C (187-203 ° F) - di bawah tekanan melalui ditumbuk halus dan dipadatkan coffee.The espresso mesin telah dipatenkan pada tahun 1901 dari sebelumnya 1.884 mesin, dan dikembangkan di Italia; dengan penemuan mesin Gaggia, espresso menyebar dalam popularitas ke Inggris pada 1950-an di mana itu lebih sering mabuk dengan susu sebagai cappuccino karena pengaruh susu bar Inggris, kemudian Amerika pada 1980-an di mana lagi itu terutama mabuk susu, dan kemudian melalui rantai kedai kopi menyebar worldwide.Espresso umumnya lebih padat daripada kopi diseduh dengan metode lain, memiliki konsentrasi yang lebih tinggi dari padatan terlarut ditangguhkan dan; umumnya memiliki busa lembut di atas disebut "crema" .Espresso adalah dasar untuk sejumlah minuman kopi lain, seperti latte, cappuccino, macchiato, mocha, dan Americano.

Espresso est brassée en utilisant une machine à expresso pour forcer une petite quantité d'eau presque bouillante et de vapeur - environ 86 à 95 ° C (187-203 ° F) - sous pression à travers finement broyé et compacté la machine coffee.The expresso a été brevetée en 1901 que jamais auparavant 1884 machine et développé en Italie; avec l'invention de machines Gaggia, expresso propagation en popularité au Royaume-Uni dans les années 1950 où il était le plus souvent ivre de lait cappuccino en raison de l'influence de la barre de lait Grande-Bretagne, puis les Etats-Unis en 1980 où, là encore, il a été principalement bu le lait, et ensuite à travers une chaîne de magasins café propagation worldwide.Espresso généralement plus denses que le café infusé par d'autres méthodes, a une concentration plus élevée de solides en suspension et dissous; ont généralement une mousse souple sur le dessus est appelé "crema" .Espresso est la base d'un certain nombre d'autres boissons au café, comme lattes, cappuccino, macchiato, moka, et Americano.